Café ollo

Well-being
zum Trinken
& Essen.

Frische Säfte mit Protein, NY-Style Bagels und gesunde Snacks zum Mitnehmen oder Verweilen — mit Nährwerten auf jeder Karte, statt Rätselraten.

Eröffnung Januar 2027
01

Säfte mit Protein

Frisch gepresste Säfte, gezielt mit Protein angereichert — Energie für den Tag, ohne Zuckerschock.

02

NY-Style Bagels

Der New Yorker Klassiker, neu interpretiert: Fokus auf gesunde, hochwertige Zutaten statt reinem Comfort Food.

03

Drei Kühlschränke

Gesunde Lebensmittel zum Mitnehmen oder Verzehr vor Ort — kuratiert, frisch nachgefüllt, jederzeit greifbar.

Transparenz

Nährwerte auf
jeder Karte.

Protein, Fett, Kohlenhydrate — bei jedem Produkt sichtbar. Wer auf seine Ernährung achtet, muss bei ollo nicht raten.

  • Proteinpro Produkt ausgewiesen
  • Fettpro Produkt ausgewiesen
  • Kohlenhydratepro Produkt ausgewiesen
  • Herkunftfrisch, kuratierte Auswahl
Speisekarte

Was es
bei ollo gibt.

Die finale Karte mit Preisen folgt vor der Eröffnung im Januar 2027. Hier schon mal ein Vorgeschmack auf die Kategorien.

Säfte

Frisch gepresst, mit Protein.

  • Green ProteinSpinat, Apfel, Protein-Boost
  • Beet & BerryRote Bete, Beeren, Protein-Boost
  • Citrus RecoveryZitrus-Mix, Protein-Boost

Nährwerte (Protein / Fett / Kohlenhydrate) je Saft auf der finalen Karte.

Bagels

NY-Style, gesund gedacht.

  • Classic Lachs & FrischkäseVollkorn-Bagel
  • Avocado & EiVollkorn-Bagel
  • Hummus & GemüseVollkorn-Bagel, vegan

Nährwerte je Bagel auf der finalen Karte.

Kühlschrank-Snacks

Zum Mitnehmen oder Dableiben.

Drei Kühlschränke mit kuratierten, gesunden Lebensmitteln — von herzhaften Snacks bis zu süßen Alternativen. Immer frisch nachgefüllt.

ollo social club
Abends

Leichter
Barbetrieb.

Bis 21:30 Uhr geöffnet: eine kleine Alkoholkarte mit ausgewählten Weinen, Aperitifs und alkoholfreien Alternativen rundet den Tag ab, ohne den Well-being-Kern zu verlassen — leicht, bewusst, entspannt.

Neugierig?

Sei bei der
Eröffnung dabei.

Trag dich ein und erfahre als Erste:r vom Eröffnungstermin im Januar 2027.

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